Суоми богата не только красотами пейзажей. Природа очень щедро дает своим жителям вкусные и полезные дары. На сегодняшний день, активно развивается сфера ЭКО туризма. Национальные парки и заповедники ежегодно посещают несколько миллионов человек. В лесных массивах произрастают всевозможные растения и ягоды, которые используются как жителями, так и медициной. Сегодня поговорим о живой аптеке лесов Финляндии. Расскажем о парках и о любви финнов к экологии.
Польза
Прогуливаясь по финским лесам, повсюду встречаются вкусные и полезные вещи. Даже заблудившись, человек не умрет от голода. В прежние времена сосну использовали для дальнейшей переработки в муку.
Из получившегося продукта выпекали диетический хлеб. Нередко сосновую муку добавляли в колбасные изделия. Некоторые производители, используют ее в производстве, по сей день. Она насыщена полезными витаминами и минералами.
Привычный для всех жителей гриб под названием лисичка, способен не только утолить голод. Он обладает свойством очищения организма от паразитов. Финны очень любят его за превосходные вкусовые качества. Лисички прочно вошли в повседневный рацион жителей.
Такая популярность основана на том, что продукт прекрасно хранится, и его не портят черви. Ученые обнаружили в грибе фермент хитинилоназы. Он способен уничтожать не только взрослые особи паразитов, но и личинки.
В древние времена местные знахари повсеместно прописывали лечение от глистной инвазии этими грибами.
Источником полезных витаминов являются ягоды Финляндии. В финских лесах произрастает их огромное количество. Благодаря великолепной экологии, полезные свойства лишь усиливаются.
Клюква давно известна, как мощнейший антиоксидант. Она не только выводит токсины из организма, но и укрепляет иммунитет.
Чернику советуют употреблять людям с повышенной нагрузкой на глаза. Ягода повышает остроту зрения и поддерживает тонус мышц глаза. А также способствует качественному кровообращению в сосудах органа зрения.
Бруснику называют ягодой здоровья. В медицине используют плоды и листья. Она богата калием, магнием, железом и фосфором. А входящая в состав медь способствует в терапии сахарного диабета.Отвары и настойки брусничных листьев известны с давних времен, как прекрасное мочегонное средство. Их применяют при заболевании почек и мочекаменной болезни.
Земляника помогает в лечении атеросклероза, подагры и почечной недостаточности. Понижает уровень холестерина в крови.
Финны считают утренний сбор самым полезным. Ведь именно в это время природа просыпается. Поддерживается духовная связь с нашими источниками. Растения, окутанные утренней росой, приносят двойную пользу.
Всего, в хвойных зонах Суоми растет более 80000 съедобных растений лесной аптеки. Многие горожане не подозревают, что в ближайшем парке можно собрать пиалу полезных ягод.
Заповедники
Растительность Финляндии тщательно оберегается не только властями. Каждый житель трепетно заботиться о природе. Малышей с детства приучают сохранять экологию страны. С давних времен известно, что лес это аптека человека. Особое отношение было заложено во второй половине двадцатого века. В это время стали четко очерчены границы охраняемых государством территорий. Созданы заповедные зоны.
На данный момент в республике существуют полностью закрытые заповедники и места открытые для посещения.
Малла
Территория находится в северной части Суоми, в Лапландии. Под защиту государства она была взята в 1916 году, в 1938 получила статус заповедника. Он занимает площадь в тридцать квадратных километров. Здесь расположена гора Саана, состоящая из сланцевых и доломитовых пород. Ее высота насчитывает 1029 метров. На вершине находится озеро. Ежегодно сюда приезжают тысячи туристов.
Заповедная зона знаменита произрастанием на ней редких и уникальных растений Финляндии. Редчайшая узколистная арника, особый сорт азалии, щетинистый черепоплодник и беквичия, это лишь часть необычной растительности.
Кево
Еще одна заповедная зона в Лапландии. Он занимает площадь в 720 квадратных километров. Открыт в 1956 году, с тех пор стал любимым местом времяпровождения туристов.
Территория доступна для посещений с июля по март. Окружающие пейзажи впечатляют своей красотой. Горные сопки, ущелья, долины и водопады никого не оставят равнодушным. В русле каньона Керовиоки протекает бурная река. Место считается опасным, но притягивает посетителей, как магнитом. Глубина ущелья составляет 80 метров. Подойти к нему можно лишь по специальным маршрутам и только людям с хорошей подготовкой.
Национальные парки
Основную роль в сохранении экологического баланса играют национальные парки. Они созданы в местах обитания редких животных и произрастании уникальной растительности. В них обязательно наличие скал, болот, гор, озер и других геологических образований. Созданием и контролем таких мест занимается Лесное управление и Комитет природного наследия.
На территории страны зарегистрировано 35 природных объектов. Ими заведует лесное хозяйство. Общая площадь составляет около десяти тысяч квадратных километров. Это более двух процентов всех земель государства.
Oulanka
Парк располагается недалеко от российской границы. Он поразит посетителей девственностью своих ландшафтов и пейзажей. Здесь находятся одни из самых красивых водопадов Суоми. Это просто рай для альпинистов. Любители активного отдыха оценят сплавы на байдарках и каноэ по бурлящим рекам. А желающие спокойного времяпровождения окунуться в приятную атмосферу тишины и релакса.
Linnansaari
Национальный парк разбит вокруг знаменитого озера Сайма. Он знаменит своими диковинными жителями. Здесь обитает редчайший вид пресноводного тюленя, озерных ястребов и сайменская нерпа.
Pyhä-Häkin
Совсем небольшое, но очень притягивающее национальное достояние. На площади парка произрастают многовековые деревья. Одни из первых датируются 1518 годом.
Туристические маршруты знамениты извилистыми тропами и хвойным массивом, где можно с легкостью собрать лукошко грибов или ягод.
Любовь к природе
Финские жители знамениты своей любовью и трепетным отношением к природе. Абсолютно все заботятся о сохранении великолепной экологии. Малышей с детства учат правильно использовать дары, не разрушать, а наоборот восстанавливать окружающую среду. Первое шаги дети делают, уже зная, что нельзя загрязнять воздух и воду. Этому их обучают сказки, читаемые родителями.
Большинство писателей в стране, очень детально описывают методы сохранения чистой среды. Знаменитые книги о Муми-троллях учат тому, что вода важна не только для утоления жажды. Издательства выпустили целый ряд брошюр для самых маленьких. В них описана важность сортировки мусора и другие ключевые моменты.
На территориях для отдыха крайне редко есть наряды полиции. Они там просто не нужны. Каждый финн считает своим долгом убрать мусор после пикника. Некоторые города организовывают специальные субботники. Жители принимают активное участие не только в очистке улиц, но и в посадке новых деревьев.
Рыбная ловля подразумевает под собой строгие ограничения. В некоторые месяцы, вылов рыбы запрещен. Также, существуют определенные стандарты по размеру. Если выловленная особь не достигла нужных размеров, ее необходимо отпустить обратно.
Рыбалка без сертификата карается штрафом и заключением под арест.
Дары природы
В благодарность за трепетное отношение и защиту, зеленый мир щедро одаривает население и гостей страны. Все большую популярность набирают экскурсионные туры за грибами и ягодами в Финляндию.
Экологически чистые продукты произрастают во всех областях республики. Самыми популярными стали поездки за черникой и брусникой. Эти ягоды можно найти в любом хвойном лесу.
Советы и рекомендации
Главным советом, можно выделить такую же трепетную любовь к окружающей среде, как у населения страны. Собирая грибы в лесной зоне, важно делать это правильно. Не нарушать целостность грибницы, забирая гриб с корнем. Стоит аккуратно срезать его ножом.
После обильного и веселого пикника, мусор следует забирать с собой. Перед выбросом его необходимо рассортировать. Во всех городах установлены специальные баки для этих целей.
Посещение Суоми лучше всего запланировать на самые урожайные месяцы. Это позволит не только хорошо отдохнуть на свежем воздухе, но и пополнить запас витаминов в организме.
