Все мы любим вкусно поесть. А в приятной обстановке, так особенно – милый интерьер, вкусная еда, ненавязчивое обслуживание. Но как найти все это, путешествуя? Очень просто – питаться в ресторанах одной сети. Мы побеседовали с Сузанной Хагельстам – менеджером по маркетингу и продажам сети ресторанов Center-Inn Restaurants в самом сердце Хельсинки.
Д.Ш.: Сузанна, насколько мы успели понять, у вас достаточно обширная сеть ресторанов, которая включает в себя рестораны на любой вкус, расскажите о каждом поподробнее.
С.Х.: Да, это так. В общей сложности у нас 10 ресторанов, которые располагаются в центральных местах Хельсинки, а также в развлекательном центре Фламинго, в Вантаа. Все наши рестораны – Casual-рестораны без особых замысловатостей, для похода в которые не нужно зря наряжаться, да и цены не будут являться причиной отказаться от наслаждения! Так, например, ресторан König предлагает привычную многим пищу — другими словами каждый обязательно выберет что-то для себя.
Ресторан Raffaello — старейший из ресторанов Хельсинки с средиземноморской кухней, где можно отведать вкусную пасту, бифштексы, пиццы и еще много вкусностей.
Ресторан La Famiglia – семейный ресторан, в котором царит тепло и уют. В ресторане подают американо-итальянскую кухню в стиле Маленькой Италии (Little Italy, New York). В ресторане La Famiglia в Хельсинки и Вантаа есть также игровая для детей.
Tapas BarCelona – рестораны в Хельсинки и Вантаа, которые олицетворяют собой испанский стиль.
А также, во всех наших ресторанах вас всегда накормят обильным завтраком – на ваш выбор — шведский стол или завтрак из меню. А летом во всех ресторанах нашей сети – уютные террасы.
Летняя терраса Raffaellon Terassi находится в оживленном месте и является популярным местом для проведения досуга, где летом можно послушать живую музыку. С понедельника по субботу терраса открыта до трех часов ночи, после чего праздник можно продолжить в клубе König, где есть караоке, ди-джей, а также играет лучшая финская популярная музыка и музыка в стиле диско.
Паб Gaselli, что находится под одной крышей с Raffaellon Terassi — популярное место, откуда можно наблюдать за тем, что происходит на Raffaellon Terassi.
Бары Sir Eino (Хельсинки и Вантаа) – оживленные места для отдыха, жизнь в которых кипит до позднего вечера под окрыляющие биты ди-джея.
Д.Ш.: Действительно, есть из чего выбрать. Сузанна, как Вы думаете, что может понравиться русским клиентам больше всего?
С.Х.: В наших ресторанах найдутся блюда на любой вкус. Свежая рыба, супы, салаты – ассортимент очень большой. К нам часто приходят русские клиенты, и многие из них становятся постоянными, а это уже показатель высокого качества наших ресторанов. Во всех наших ресторанах есть меню на русском языке, а также мы стремимся к тому, чтобы и обслуживание было на русском – во многих наших ресторанах официанты говорят на русском. Мы также провели обучение для обслуживающего персонала как нужно обслуживать русских посетителей, и мы уже получили большое количество положительных отзывов об обслуживании и сервисе. А также много положительных отзывов касательно того, что в наших ресторанах можно отдохнуть душой – после трапезы, засидевшись до вечера, можно продолжить веселье на террасах.
Д.Ш.: А можете ли вы сказать, сколько русских и сколько финнов посещают ваши рестораны?
С.Х.: Отдельной статистики по национальностям у нас нет. Клиентов из России становится все больше, чему мы очень рады. Русские приходят к нам круглый год, самый большой поток летом и во время Новогодних каникул — во время которых у нас особенное зимнее меню, а также убранство – что особенно нарвится русским.
Д.Ш.: Скажите, а проходят ли у вас какие-либо вечеринки, мероприятия в ресторанах?
С.Х.: Конечно, лето — самое лучшее время для празднеств, которые проходят на террасах, а также в клубе König Club и длятся обычно до четырех утра!
Д.Ш.: Сейчас многие любят организовывать празднование дней рождений в ресторанах, возможно ли это в ваших ресторанах?
С.Х.: Конечно! Так, например, мы организовываем праздники по желанию и вкусу клиентов на Банкетном этаже ресторана König. Все мероприятия и праздники мы организовываем исходя из бюджета клиента. На Банкетном этаже ресторана König нет арендной платы, так что это выгодно отличает нас от других ресторанов и банкетных залов. По всем моментам, связанным с организацией банкетов можно написать на адрес электронной почты.
Д.Ш.: Наверняка в сети ваших ресторанов есть эксклюзивное меню, может быть. Посоветует что-нибудь для наших читателей.
В наших ресторанах мы предлагаем еду и убранство соответственно сезону. Меню наших ресторанов можно посмотреть на нашем сайте www.center-inn.fi (по-английски), или на русском языке на страничке www.restoranyhelsinki.ru. А еще у нас есть своя группа в контакте, нас можно найти даже там по названию Рестораны Хельсинки.
Д.Ш.: Сейчас лето, есть ли у вас сезонные предложения?
С.Х.: Для данного времени года мы можем посоветовать специальное меню ресторана König – Köningin Uudet Perunat, из которого клиент может выбрать блюдо по своему вкусом, гарниром к которому будет финский домашний молодой картофель. А также действует специальная цена на шампанское Lanson Black Label Brut — 49,00 евро за бутылку, которым можно насладиться во всех наших ресторанах.
Д.Ш.: Возможно ли забронировать столик в одном из ваших ресторанов?
С.Х.: Конечно! Столики можно заранее забронировать через наш сайт www.center-inn.fi (на английском) или на нашем русскоязычном сайте — www.restoranyhelsinki.ru.
Добро пожаловать в рестораны нашей сети – мы рады каждому клиенту.
Для бронирования даты на проведение мероприятий в ресторанах, свяжитесь с нами по электронной почте — info@center-inn.fi
